Unsere Blogleser sind in irgendeiner Weise Uhrenfans. Viele schätzen aber auch andere schöne Dinge neben handgefertigte Leder-Uhrenarmbänder. Autos, Häusern, Yachten und Schokolade. Für mich steht eines dazwischen besonders hervor: Single Malt Scotch! Im vergangenen Monat kaufte ich über 7 Flaschen mit Altersangaben von 10 bis 30 Jahren. Hier sind Gedanken zur Sammlung und zur Auswahl. Ich bin kein Experte, arbeite aber daran, und probierte viel Scotch. Gern teile ich meine Meinung zum perfekten Getränk der Welt. Hier sind meine derzeitigen 5 Favoriten.
Der erste ist mein bevorzugter Scotch ohne viel Rauch oder Torf, aber äußerst angenehm: Glenfarclas 25 yo für ungefähr $150 USD. Er besitzt schönen Körper, glatten Abgang und süße sirupartige Aromen. Für einen 25 yo Scotch ist er sehr vernünftig bepreist und wird vermutlich in den nächsten Jahren teurer. Ich möchte im nächsten Jahr weitere 1-2 Flaschen kaufen.
Der zweite ist leichter und perfekt für Scotch-Neulinge: Singleton 12 yo für etwa $30 USD. Er ist fast wie ein Blend sehr weich, bietet hervorragenden Gegenwert und schmeckt großartig. Ich versprach mir, immer mindestens eine Flasche zu besitzen. Er ist ideal für besuchende Freunde ohne Single-Malt-Erfahrung. Mit etwas Rauch ist er ausgezeichnet. Probieren Sie ihn selbst!
Meine dritte Wahl führt zu intensiveren Islay Malts. Dieser reift 10 Jahre und wäre nicht meine erste Wahl für jemanden ohne Scotch-Erfahrung. Er kostet ungefähr $55USD, schmeckt sehr rauchig und ausgesprochen torfig und erzeugt beim Hinunterschlucken deutliche Wärme. Ich kaufte und trank ihn heute, deshalb sind die Aromen frisch und leicht erinnerlich. Einige Schlucke braucht man zur Gewöhnung. Danach könnte er schnell einer Ihrer bevorzugten Scotches werden, wenn Sie etwas mehr Rauch und Torf wünschen. Er heißt Ardbeg 10 yo Scotch.
Meine vierte Wahl ist ein klassischer Single Malt für den gut entwickelten Gaumen eines erfahrenen Single-Malt-Trinkers. Sein intensiver Geruch enthält Rauch, Torf und Speck. Der Preis steigt weiter und liegt bei ungefähr $80USD pro Flasche. Beim ersten Trinken erscheinen viel Rauch, Torf und zahlreiche weitere Aromen. Sie bleiben für einen langen Abgang im Mund. Für die Geschmacksintensität ist er sehr weich und besitzt einen recht vollen Körper. Dieser Scotch heißt Lagavulin 16 yo. Auch ihn werden Sie immer in meinem Scotch-Schrank finden; derzeit bin ich bei meiner zweiten Flasche.
Der letzte und vielleicht beste heißt Laphroaig 30 yo. Früher kostete er etwa $220USD, kürzlich fand man ihn für $500USD und mehr. Er ist EXTREM intensiv, vielleicht das außergewöhnlichste Getränk meines Lebens. Manche beschreiben Jod und medizinische Aromen. Auch der Geruch ist hervorragend! Er wird nicht mehr produziert und ist schwer zu finden, ungefähr für $500. Wenn Sie ihn in absehbarer Zeit irgendwo entdecken, empfehle ich dringend eine Probe.
Für Single-Malt-Neulinge empfehle ich Singleton 12. Ardbeg 10 ist ideal für einen ausgezeichneten rauchigen Scotch mit lebendigem Charakter. Lagavulin 16 bietet ein weiteres rauchiges, torfiges Kraftpaket für 1-2 Verkostungen monatlich. Für besondere Anlässe wählen Sie Glenfarclas 25, dessen aktuellen Preis man schätzen sollte. Schließlich Laphroaig 30: teuer, extrem intensiv und medizinisch. Schon ihn einmal zu probieren ist Glück.
